生态养虾知识讲座

第四章对虾体内微生态环境

　　在对虾养殖过程中，维护和改善对虾体内微生态环境与营造良好的对虾生长的池塘环境同等的重要。
要想维护和改善对虾体内的微生态环境，生物饲料添加剂的使用必不可少，例如“多酶宝”（饲料复合酶）的添加使用，可补充对虾因消化道短、蓄食时间短和体内内源酶不足，对饲料营养利用不充分、不全面的弱点，促进饲料消化，提高饲料营养的利用率，降低饵料系数，节约饲料成本，特别是对饲料中豆粕所含的抗营养因子有良好的降解作用。（豆粕中的抗营养因子，对虾觅食后，极有可能引发对虾消化不良；肠炎、胃肠溃疡、肝脏疾病、造血功能减弱、体内供氧不足、免疫力严重下降、各种疾病感染的机会增多）饲料复合酶在饲料中的添加使用可减少或消除饲料中的某些安全隐患。益生菌（酶化利生素）在饲料中的添加使用，可增加对虾体内的益生菌优势，维护消化道的菌群平衡；“水产饲料酵母”在饲料中的添加使用，可增加动物蛋白营养，弥补饲料中不饱含脂肪酸的不足，特别是酵母中所含的甘露聚糖，能吸附对虾体内毒素并随排泄物排出体外，“水产饲料酵母”有激活对虾体内非免疫功能之功效，提高对虾的防病抗病能力。“方元氨基多维”的添加使用，可维护虾体的正常的生理机能，促进新陈代谢，提供对虾生长必需的营养元素。
在饲料中有针对性的选择使用添加剂，对维护和改善对虾体内微生态环境，提高防病抗病能力是有必要的。

第五章病毒的来源，预防与控制

　　病毒的来源：遗传、感染。
遗传病毒：带病毒的亲虾繁殖的虾苗也带病毒。
感染病毒：“问题”虾塘的水随意排放，海水严重污染，虾塘漏水严重，无节制的加换水，加换水后不消毒；大排大换水，消毒不彻底；雨季时间过长，大风雨过后；对虾蜕壳体质较弱，底质与水质严重恶化等。
病毒的预防与控制：虾农在购苗时，要选有质量保证，信誉口碑好的苗场购苗，健康虾苗的鉴别方法：规格齐，苗体光滑，无绒毛状物质附体，尾翼展开，无头大尾小体弯曲，水中游动性好，用手指轻点水面，虾苗弹跳性好，反应灵敏。白对虾体色透明。
水体消毒：大风雨过后，换水加水后都要进行严格的水体消毒（推荐使用品牌质量好的碘制剂），雨季时间过长，要冒雨每3-5天消毒一次，并在饲料中添加“酶化利生素”投喂。晴天要定期每10-15天消毒一次。
改良底质、改善维护水质：定期泼洒高质量的生物底质改良剂和水质改良剂。
积极预防：坚持长期使用生物活菌制剂，如“酶化利生素”、“水产饲料酵母”等，可有效预防病毒病的发生。

第六章对虾常见病症及防治方法

　　虾病的发生与虾体的健康状况，病原生物的数量、生态环境条件及饲料管理的好坏有着密切的关系，迄今已发现的疾病有40多种，病原包括病毒、细菌及其原核生物、真菌，原虫、其它生物性和非寄生性养病6大类。我们在诊断、预防和治疗对虾病时，不能单从虾病的症状的病原上考虑，还要了解患病虾的水质、底质等环境条件和饲养管理情况，以求得出正确的诊断和进行有效防治。
1、虾体检查：先外部后内部，先由眼观察再用显微镜及其它仪器检查。
健康虾与病虾的鉴别：（见表格）

项目	健康虾	病虾
活动	1、白天多在池底活动，夜间和凌晨群游上层或浅水处觅食，游动快，且有一定方向。 2、反应敏捷，受惊吓或刺激能迅速逃离，难以捕捉。	1、离群散游、独游或池边缓游，流动无力、无方向。 2、反应迟钝，无弹跳能力，易于捕捉，重时侧卧池底。
甲壳	3、甲壳颜色正常，中国对虾和长毛对虾体色透明、光滑，上有少量黄褐斑点；日本对虾有棕褐色和蓝色相间的横纹；斑节对虾有棕褐色斑纹。 4、甲壳厚实、坚硬、光滑，完好无损。	3、甲壳颜色不正常，一般色素加深，呈黄袍、灰褐色，上有较多黑揭斑或灰白斑点，额剑或附肢发红。 4、甲壳粗糙，有时残缺或糜烂，呈黄、褐、黑色、不洁净。
附肢	5、附肢完好无损伤，光洁，呈乳白色。 6、游动时尾肢撑开。 7、触须完整，灰白色。	5、附肢不完好或残缺，不光洁，有的呈绒毛状。 6、游动时尾肢不撑不开。 7、触须断裂、发红。
鳃部	8、鳃盖光洁、半透明。 9、鳃组织完好，略有弹性，乳白色半透明，光洁干净。	8、鳃盖暗淡，有时呈黄、褐或黑色。 9、鳃组织松软，残缺或糜烂，呈黄、褐、黑色、不洁净。
复眼	10、眼球完好，黑色，有光亮，有弹性眼柄乳白色半透明。 11、游动时眼柄伸开，两眼呈平行。	10、眼球有缺陷，无光泽，无弹性，眼柄灰白不透明。 11、眼脱落，游动时两眼柄并，复眼呈八字形。
肌肉	12、肌肉与甲壳粘连，不易剥离。 13、肌肉白色，半透明，有弹性。	12、肌肉发白，萎缩，坏死，易与甲壳分离。 13、肌肉白浊、不透明，无弹性。
消化道	14、胃肠有食物，饱胃或半饱胃。 15、幼体肠半透明，有食物，蚤状体有拖粪现象。	14、停止摄食、空胃、胃呈浅红色、后肠和直肠有红色小点。 15、幼体肠灰白，胃肠空，不拖粪便。
生殖腺	16、卵巢浅灰、浅绿或浅褐色，成熟期丰满，产后呈土黄色。 17、精巢半透明、乳白色。	16、卵巢发白或发红或有斑点、斑块发育不良。 17、精巢发育不良，萎缩。
肝胰脏	18、肝胰脏组织完好，黄褐色．稍有弹性表面有明显白色区域。	18、肝胰脏松软，无弹性，白浊或红、黑色，肿大或萎缩。
血液	19、血液浅蓝色，凝固较快。	19、血液乳白色混浊，凝固慢或不凝固。
其他	20、虾池上空不出现较多水鸟。	20、有较多水鸟盘旋。

1、软壳病
病症及危害：
*病虾甲壳薄而软，壳与肌肉分离，活动缓慢，体色发暗，病虾体弱不活泼，多被正常虾或鸟类吞食，体长明显小于正常虾。
*同一虾池中发病率约为1-5%，影响虾的商品质量及产量。
病因：
*长期饵料不足，对虾呈饥饿状态。
*使用质量低劣或*变质的饲料。
*饲料中钙、磷含量不平衡。
*水中含有某些杀虫剂（如有机锡、有机磷）的影响。
*与水质、底质有关，如ph值升高，溶解磷浓度下降等。
防治：
*加大换水量，并进行消毒处理，泼洒“硝化宝”和“护水卫士第二代”活菌剂以改善水质。
*使用全价优质配合饲料在优质饲料中添加“水产饲料酵母”或“多酶宝”。
2、黄曲霉素中毒
病症与危害：
外观上无明显病症，但池虾体质虚弱、生长缓慢，养殖群体中残废率较高。进行病理学切片观察，可看到组织坏死、炎症和萎缩。
病因：
配合饲料及其原料如豆粕、花生粕、玉米等保管不善，受潮后发生霉变，产生黄曲霉毒所致。
防治：
*严禁投喂霉变的配合饲料。
*对饲料及其原料的包装、保存和运输严加防潮。
*在饲料中添加“水产饲料酵母”或“多酶宝”。
3、白黑斑病
病症及危害：
病虾腹部每一节甲壳厦面两侧的侧叶中部各有一个白斑，白斑处不透明，大小不一，形状逐渐变为黑斑，此后发病死亡率可达80％以上，死亡较快，危害较大。
病因：
尚未完全确定，可能与弧菌有关，也可能与配合饲料中缺乏维生素c有关。
防治：
*使用1－2‰的维生素c加人饵料中拌匀后投喂。
*进行细菌性病症防治，包括消毒及使用抗生素等药物。
4、维生素c缺乏症（黑死病）
病症及危害：
病虾在腹部、头胸甲和附肢的几丁质层下面，尤其在关节处或关节附近，鳃以及前肠和后肠的壁上出现黑斑，变黑的组织附近有血细胞炎症。病虾厌食，腹部肌肉不透明。一般在晚期继发细菌性败血症。
病因：
长期投喂维生素c缺乏或者含量不足的饲料，而养虾池中又无藻类存在时，可发生此病。
防治：
饲料中添加1－2‰的稳定性维生素c和2‰饲料酵母，对防止此病的发生和发展效果会更好。
5、黑鳃病
症状及危害：
病虾外观鳃区呈一条条黑色，坏死的鳃丝发生皱缩，鳃丝坏死后对虾失去了呼吸功能，在溶氧不足时可引起死亡。
病因：
*病理性因素：病毒、弧菌、镰刀菌、丝状细菌等。
*水质受到化学污染，如铜、亚硝酸盐等过高。
*饲料中长期缺乏维生素c。
防治：
*消毒后定期使用“护水卫士第二代”调解水质，用量为每周l000克/亩水面l米深。
6、黄鳃病
症状：黄鳃，鳃部甲壳微张，可发展为烂鳃病。
防治：此病在大雨过后易发生，在下雨前后适量泼洒石灰和沸石粉，用溴氯海因消毒后，再用“硝化宝”或者“护水卫士第二代”改善水质，配合内服虾毒灵、高稳vc及方元氨基多维。
7、肠炎病
症状：病虾消化道呈红色，有的胃部呈血红色，中肠变红且肿胀，直肠部分外观混浊，界限不清。
防治：此病由不良藻类及细菌造成，根据情况选择安全可靠的消毒剂消毒后，用“硝化宝”、“护水卫士第二代”调节好水色，同时投喂虾病康或肠炎亭。并同时配服酶化利生素、水产饲料酵母，长期饲喂酶化利生素、水产饲料酵母可有效避免肠炎病的发生。
8、荧光病
症状：发病初期虾鳃，头胸部、腹部的腰肌在黑暗处发荧光，病虾断触须，摄食减少或停食，缓慢游动、反应迟钝。
防治：用“灭虫精2号”、除藻净、澳氯海因、络合铜均可治疗，同时投喂虾病康或虾毒灵。
9、厚壳病
症状：不蜕皮，摄食不正常，生长停顿。
防治：换水或添加淡水，同时在饲料中添加方元氨基多维和饲料酵母、多酶宝等添加剂。
10、节对虾杆状病毒病
症状：无特殊症状，体色变深为浅绿或灰绿色，活动力差，鳃部附着污物，肝胰腺变白，萎缩。
防治：同白黑斑综合症处理方法。
11、红腿病
症状：病虾附肢变红，特别是游泳足及尾肢Zui明显。有的头胸甲及鳃区呈黄色，病虾一般在池边缓慢的游动，厌食。
防治：再利用“硝化宝”去污、清塘，用量为每周100克/亩水面/1米水深清塘，并使用“护水卫士第二代”调水。根据情况选择消毒药消毒。同时投喂适量虾病康或虾毒灵，配以开胃解毒药。
12、烂眼病
症状：症虾行动迟缓，常潜伏不动，有时浮于水面旋转，发病初期眼球首先肿胀，由黑变褐，随后溃烂脱落只剩眼柄。
防治：此病与清塘不彻底有关。治疗方法同红腿病。
13、烂鳃病
症状：鳃丝腐烂、呈灰褐色，肿胀、变脆、病虾浮于水面，游动缓慢，反应迟钝，厌食。
防治：除按红腿病方法处理外，每次洒沸石粉50－100斤/亩水面/1米水深，并结合使用“护水卫士第二代”。
*保持水质清洁，防止工业污染水流人虾塘。
*慎用高锰酸钾和硫酸铜等。
*饲料中添加1%的维生素c和2%的饲料酵母效果更好。
14、痉挛病
病症及危害：
病虾腹部向腹面弯曲；僵硬，不能自动复原，肌肉略呈白色，此病为常见虾病，患病率为5－10%，高温季节易发病，病轻者可恢复，病重者则引起死亡。
病因：
尚未完全证实，可能有：
*环境因素剧变引起应激反应，如温度、光照、压力、惊吓等刺激。
*营养缺乏，推测可能包括饲料中钙磷不平衡，或缺镁，或缺乏维生素b等。
防治：
*避免惊扰对虾。
*投喂优质全价配合饲料时添加2%饲料酵母或者2‰多酶宝及方元氨基多维。
*适当投喂经消毒的鲜活饵料。

发布时间：2009-08-27

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